鲜 脍
“鲜脍”的读音
- 拼音读音：
- [xiān kuài]
- 汉字注音：
- ㄒㄧㄢ ㄎㄨㄞˋ
- 简繁字形：
- 鮮膾
- 是否常用：
- 否
“鲜脍”的意思
基本解释
基本解释
1.亦作"鲜鲙"。 2.新鲜的切细的鱼肉。网络解释
鲜脍
xiān kuàiㄒㄧㄢ ㄎㄨㄞˋ
鲜脍（鲜脍）
亦作“ 鲜鱠 ”。新鲜的切细的鱼肉。 唐 杜甫 《王十五前阁会诗》：“情人来石上，鲜鱠出江中。” 宋 梅尧臣 《送王郎中知江阴》诗：“鱼穿杨柳夸鲜脍，人采芙蓉学细腰。”
“鲜脍”的单字解释
【鲜】：[xiān]1.新鲜：鲜花。鲜肉。2.明丽的：鲜红。鲜艳。3.（味道）美好：味道很鲜。4.鲜美应时的食物：时鲜。尝鲜。5.古指生鱼：治大国，若烹小鲜。[xiǎn]少：鲜见。鲜有。
【脍】：1.切得很细的鱼或肉。2.把鱼、肉切成薄片：脍鲤。