鮓 菹
“鮓菹”的读音
- 拼音读音：
- [zhǎ zū]
- 汉字注音：
- ㄓㄚˇ ㄗㄨ
- 简繁字形：
- 鲊菹
- 是否常用：
- 否
“鮓菹”的意思
基本解释
基本解释
1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。网络解释
鲊菹
鲊菹，读音zhǎ zū，汉语词语，指鱼酱，出自《本草纲目·鳞三·鲦鱼》。“鮓菹”的单字解释
【鮓】：[zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。[zhà]海蜇，水母的一種。
【菹】：[zū]1.酸菜，腌菜。2.多水草的沼泽地带：菹草。3.剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。4.肉：麋鹿为菹。5.枯草：菹薪。[jù]多水草的沼泽地带：菹泽。