贴 饼 子
“贴饼子”的读音
- 拼音读音:
- [tiē bǐng zi]
- 汉字注音:
- ㄊㄧㄝ ㄅㄧㄥˇ ㄗ
- 简繁字形:
- 貼餅子
- 是否常用:
- 是
“贴饼子”的意思
基本解释
基本解释
贴饼子 tiēbǐngzi
(1) [bake corn or millet cakes on a pan]∶玉米面或小米面做成长圆形的厚饼,贴在锅的周围烤熟
(2) [baked corn or millet cakes]∶这样烤熟的饼子
辞典解释
贴饼子 tiē bǐng zi ㄊㄧㄝ ㄅㄧㄥˇ ˙ㄗ一种用玉米或小米面粉和水做成扁椭圆形,然后贴在特殊火炉的内壁所烘烤的饼。
网络解释
贴饼子
贴饼子又叫“锅贴”,是一种常见的地方主食,在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成,贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼,随着时代发展,转变成类似馅饼的一种主食。将一些食材放入面里,做法与馅饼相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,营养价值极高。
“贴饼子”的单字解释
【贴】:1.粘,把一种东西粘在另一种东西上:贴金。粘贴。剪贴。2.靠近,紧挨:贴近。贴切(密合、恰当、确切)。贴心。3.添补,补助:补贴。津贴。倒(dào)贴。贴息(用期票调换现款时付出利息)。4.同“帖”。5.传统戏剧角色名:贴旦(次要的旦角。简称“贴”)。
【饼】:1.扁圆形的面制食品:月饼。烙饼。2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁饼。
【子】:1.古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。2.植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵:鱼子。蚕子。4.幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn)。棋子儿。6.与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。7.对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。8.古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。9.地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。10.用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。11.封建制度五等爵位的第四等:子爵。12.附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。14.姓。