油饼

“油饼”的读音

油饼 yóubǐng

(1) [deep-fried dough cake]∶油煎大饼

(2) [oil cake]∶从各类种子(如棉子、大麻子、亚麻子及大豆)压榨油后所留存的固体残渣,可作饲料和肥料

油饼 yóu bǐng ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ

油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。
也称为「油枯」。

用油煎制的面食。如葱油饼。

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。
油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味

【油】：1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛油。花生油。石油。2.一种液体食品：酱油。3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门油饰一新。4.被油弄脏：衣服油了。5.圆滑；不诚恳：油腔滑调。这人太油了。

【饼】：1.扁圆形的面制食品：月饼。烙饼。2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁饼。

今日在*弯的超市也可买到冷冻的葱油饼皮，消费者可以买回家自行煎熟食用。

本公司致力于面食冷冻食品，“包括葱油饼，抓饼，锅贴”。

我爱死你做的葱油饼了！

随后,纱布、金业、机制面粉、杂粮油饼等行业相继成立交易所.

菜籽油饼的主要成分为蛋白质、无氮浸出物、粗纤维、粗脂肪和粗灰分，这些成分在钻井液中都具有较好的降滤失效果。

若用花椒水调面，则油饼酥，馓子黄，馒头白，口味深长。

数百年来凡登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事.

我可以点个双层比萨饼,奶酪红椒油饼和一份大的巧克力牛奶混合饮料吗?

这种干烙葱油饼有一大妙处，那就是可以放凉了吃。

菜肉馄饨，葱油饼，鹌鹑蛋。