发 糕
“发糕”的读音
- 拼音读音:
- [fā gāo]
- 汉字注音:
- ㄈㄚ ㄍㄠ
- 简繁字形:
- 發糕
- 是否常用:
- 是
“发糕”的意思
基本解释
基本解释
用米粉、面粉等发酵做成的糕,有的还加糖、枣儿、青丝等。辞典解释
发糕 fā gāo ㄈㄚ ㄍㄠ一种食品。用在来米粉、面粉等发酵蒸制而成。也可加上糖、红枣等。民间常于春节祭祖时用之,以示大发好运。
网络解释
发糕
发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。其中“龙游发糕”为非遗产项目,制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。
“发糕”的单字解释
【发】:[fā]1.送出;交付:发货。分发。印发。发了一封信。2.发射:发炮。百发百中。3.产生;发生:发芽。发电。发水。发病。4.表达:发表。发布。发誓。发言。发议论。5.扩大;开展:发展。发扬。发育。6.因得到大量财物而兴旺:发家。暴发户。他这两年跑买卖可发了。7.食物等因发酵或水浸而膨胀:面发了。发海参。8.放散;散开:发散。挥发。蒸发。9.揭露;打开:发现。揭发。发掘。10.姓。[fà]头发:毛发。须发。白发。假发。理发。
【糕】:1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。
“发糕”的相关词语
“发糕”造句
发一发财富的发糕,财源广进;发一发财运的小苗,财运亨通;发一发财气的嫩芽,财大气粗;发一发发财的短信,步步发达。818发一发,愿你发大财哦!
那时我经常被饥饿折磨,看到食堂里的馒头和发糕,我的理想变成长大后当一名厨师,因为厨师能吃饱饭。
具有面包蛋糕和各类发糕的香甜风味,更具有它们所缺乏的营养和保健功能。
米发糕是中国传统发酵食品,在我国尤其是南方地区颇受消费者欢迎。
以早籼米为原料,采用正交试验研究米发糕复配粉的配方,开发米发糕复配粉。
通过在米发糕的制作过程中添加一定量的红薯泥,研究红薯米发糕的生产工艺。
他尤其喜欢在发糕里掺和一定数量的玉米面,夏令则食用绿豆稀饭。
稗子粉做不成馍馍只能做发糕,把稗子粉发糕捧在手中它的末屑就自动地桃花乱落如红雨。
在喜庆的仪式中,主人将大发糕切成小块,或作为贺客的回礼,或分发给街坊四邻,让大家都分享到欢乐和福气。
过了中午,各家各户纷纷把全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上。