鹌 鹑 馉 饳 儿
“鹌鹑馉饳儿”的读音
- 拼音读音：
- [ān chún gǔ duò ér]
- 汉字注音：
- ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ ㄦˊ
- 简繁字形：
- 鵪鶉餶飿兒
- 是否常用：
- 否
“鹌鹑馉饳儿”的意思
基本解释
基本解释
1.亦作"鹌鹑骨饳儿"。 2.古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。网络解释
鹌鹑馉饳儿
鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。“鹌鹑馉饳儿”的单字解释
【鹌】：〔鹌鹑〕鸟类。形似小鸡，头小，尾短秃。背褐色，杂有棕白色条纹，腹白色。雄性好斗。
【鹑】：见〔鹌鹑〕
【馉】：〔馉饳〕一种面制食品。饳（duò）。
【饳】：见〔馉饳〕
【儿】：1.雄性的：儿马。儿狗。2.后缀（注音作r）。3.名词后缀，主要有下面几种作用。a）表示小：盆儿、棍儿、窟窿儿、小车儿。b）表示词性变化：吃儿、盖儿、卷（juǎn）儿（动词名词化）；亮儿、尖儿、零碎儿（形容词名词化）。c）表示具体事物抽象化：门儿、根儿、油水儿。d）区别不同事物：白面—白面儿（海洛因），老家—老家儿（父母和家中其他长辈）。4.少数动词的后缀：玩儿。火儿。参看〖儿化〗。“兒”