洋菇

“洋菇”的读音

洋菇 yáng gū ㄧㄤˊ ㄍㄨ

植物名。香蕈科香蕈属。蕈盖呈褐色。菌褶初为白色，后变为赤褐色或黑褐色。柄白色，上部具菌轮。孢子呈黑褐色。可供食用或制成罐头。原产于欧美，现有人工栽培。

洋菇是世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术，先传到美国，再传到台湾时大约是20世纪中叶。

【洋】：1.盛大；丰富：洋溢。2.地球表面上被水覆盖的广大地方，约占地球面积的十分之七，分成四个部分，即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。3.指外国；外国的：留洋。洋人。洋货。4.现代化的（区别于“土”）：洋办法。土洋结合。打扮得挺洋。5.洋钱；银圆：大洋。小洋。罚洋一百元。6.姓。

【菇】：1.蘑菇：香菇。冬菇。2.姓。

洋菇切片，豆干、素火腿、红萝卜、荸荠、青椒均切丁，红辣椒切末。

本文讨论有关洋菇菌丝扇形变体与产量之关系。

加洋菇与绿菜花煮滚约一分钟。绿菜花变色前熄火。

他测量了数种菇类中的抗氧化能力。他们涵盖了一般的洋菇、茸及蠔菇。

素肉块、素火腿、荸荠和洋菇各切成1公分的小丁。