鞭 笋
“鞭笋”的读音
- 拼音读音:
- [biān sǔn]
- 汉字注音:
- ㄅㄧㄢ ㄙㄨㄣˇ
- 简繁字形:
- 鞭筍
- 是否常用:
- 否
“鞭笋”的意思
基本解释
基本解释
见"鞭笋"。网络解释
鞭笋
鞭笋(rhizome shoot),又称鞭梢、笋鞭、边笋,是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品,可荤可素,老少皆宜。鞭笋外包坚硬的鞭箨(笋壳),形状尖削,穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月,以后在新竹抽枝发叶后,夏、秋季行鞭生长,大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落,以后在断处发出岔鞭。
“鞭笋”的单字解释
【鞭】:1.鞭子:扬鞭。快马加鞭。2.古代兵器,用铁做成,有节,没有锋刃:钢鞭。竹节鞭。3.形状细长类似鞭子的东西:教鞭。竹鞭。4.供食用或药用的某些雄兽的阴茎:鹿鞭。牛鞭。5.成串的小爆竹,放起来响声连续不断:一挂鞭。放鞭。6.鞭打:鞭马。掘墓鞭尸。
【笋】:也叫竹笋。竹子的嫩芽,可做蔬菜。有冬笋、春笋等。