艾 窝 窝
“艾窝窝”的读音
- 拼音读音:
- [ài wō wō]
- 汉字注音:
- ㄞˋ ㄨㄛ ㄨㄛ
- 简繁字形:
- 艾窩窩
- 是否常用:
- 是
“艾窝窝”的意思
基本解释
基本解释
用熟糯米做成的球形食品,有馅。也作爱窝窝。辞典解释
艾窝窝 ài wō wo ㄞˋ ㄨㄛ ˙ㄨㄛ用糯米、艾粉加糖馅制成的食品。
《金瓶梅.第七回》:「妇人与了他一块糖,十个艾窝窝,千恩万谢出门。」
英语 glutinous rice cake with a sweet filling
德语 Reisgebäck mit süßer Füllung (S, Ess)
网络解释
艾窝窝
艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”另外一种传说是艾窝窝来自于维吾尔族,与乾隆的宠妃香妃有关。艾窝窝营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。因糯米较难消化,脾胃虚弱者宜适量食用。
“艾窝窝”的单字解释
【艾】:[ài]1.多年生草本植物,叶子有香气,可入药,内服可做止血剂,又供灸法上用。也叫艾蒿。2.(Ài)姓。3.年老的,也指老年人:耆艾。4.停止:方兴未艾。5.美好;漂亮:少艾(年轻漂亮的人)。[yì]1.同“乂”。2.惩治:惩艾。
【窝】:1.鸟兽、昆虫住的地方:鸟窝。狗窝。蚂蚁窝。喜鹊搭窝。2.比喻坏人聚居的地方:贼窝。土匪窝。3.比喻人体或物体所占的位置:他不动窝儿。这炉子真碍事,给它挪个窝儿。4.凹进去的地方:夹肢窝。酒窝儿。5.窝藏:窝赃。窝主。6.蜷缩或呆在某处不活动:把头窝在衣领里。窝在家里生闷气。7.郁积不得发作或发挥:窝工。窝火。8.使弯或曲折:把铁丝窝个圆圈。9.用于一胎所生的或一次孵出的动物(猪、狗、鸡等):一窝下了五只猫。孵了几窝小鸡。
【窝】:1.鸟兽、昆虫住的地方:鸟窝。狗窝。蚂蚁窝。喜鹊搭窝。2.比喻坏人聚居的地方:贼窝。土匪窝。3.比喻人体或物体所占的位置:他不动窝儿。这炉子真碍事,给它挪个窝儿。4.凹进去的地方:夹肢窝。酒窝儿。5.窝藏:窝赃。窝主。6.蜷缩或呆在某处不活动:把头窝在衣领里。窝在家里生闷气。7.郁积不得发作或发挥:窝工。窝火。8.使弯或曲折:把铁丝窝个圆圈。9.用于一胎所生的或一次孵出的动物(猪、狗、鸡等):一窝下了五只猫。孵了几窝小鸡。
“艾窝窝”的相关词语
“艾窝窝”造句
那不起眼的艾窝窝,吃完后简直是唇齿留香。
艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。
这一种小吃叫艾窝窝,用糯米洗净浸泡,尔后入蒸屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅。
花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
艾窝窝,质地粘软,口味香甜;驴打滚,豆香馅甜,入口绵软;馓子麻花,质地酥脆,香甜可口。
我不能让艾窝窝白白被他吃掉,得问点什么……
不管是见到艾窝窝、炸酱面,或是褡裢火烧、驴打滚,古菲菲都会上前去买上一些,就连油条、炸糕、guan肠这些小吃也没有放过,我自然是想不吃亦不可得。
这天,张天霖又在众军阀汗水滚滚的鄙夷目光中大口品尝着艾窝窝,至于他手下的苏珊三女则是品尝着糖卷果。
昨天,在朝阳区紫萝园社区,近20位“巧媳妇”带着自己的拿手菜来参加庆“三八”厨艺展,艾窝窝、蔬菜沙拉、锅贴儿,各种美食摆了满满两大桌子。