饴糖

“饴糖”的读音

用米、麦芽熬成的糖浆。

饴糖 yí táng ㄧˊ ㄊㄤˊ

一种软糖食品。为麦芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的软糖。
如：「饴糖是老少咸宜的食品。」

饴糖：饴糖
饴糖：中药

【饴】：饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。

【糖】：1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。

滴水也能装满缸，慢火煮出好饴糖。

口感中有煮熟的水果、饴糖及烘烤的浓烈味道，是一款层次丰富、成熟雅致的葡萄酒。

葛粉除食用外,可以作糊料,熬饴糖,作粉丝,制糊精、药等.

配料：大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。酱油。植物香料。

测定了海带饴糖的理化指标和微生物指标。

奶圆是以奶粉、奶油、饴糖等为原料。采用膨化技术生产、产品香酥可口，是乳制品的深加工产品。

有时厨师会给鸭皮抹上饴糖使它变成琥珀色，在放入烤炉烘烤之前还需要把鸭子挂在空气中干燥。

配料：大豆。水。植物油。砂糖。饴糖。酱油。植物香料。辣椒。

应用此酶制剂可生产出组成、风味及色泽俱佳的饴糖。

他以饴糖、干饭洗锅,石崇则以蜡烛做柴火;他用紫纱布做步障四十里,石崇则用锦做步障五十里。