蜜 饯
“蜜饯”的读音
- 拼音读音:
- [mì jiàn]
- 汉字注音:
- ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
- 简繁字形:
- 蜜餞
- 是否常用:
- 是
“蜜饯”的意思
基本解释
基本解释
蜜饯 mìjiàn
[candied (preserved) fruit;succade] 即“糖渍水果”
辞典解释
蜜饯 mì jiàn ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ一种用蜜糖浸渍成的食品。
也称为「蜜渍」、「蜜煎」。
网络解释
蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。
“蜜饯”的单字解释
“蜜饯”的相关词语
“蜜饯”造句
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