煮
煮拼音：zhǔ注音：ㄓㄨˇ异字体：䰞 煑 ? ? ? ? ? ? 煮 煮
部首： 灬部部外笔画：8画总笔画：12画 繁体部首：火部
五笔：FTJO仓颉：JAF郑码：BMUO四角：44336电码：3554区码：5483规范编号：2529
统一码：716E汉字结构：上下结构五行属性：水
笔顺：一丨一ノ丨フ一一丶丶丶丶
民俗参考
汉字是否常用： ✔常用字✔标准字体✔现通表汉字五行：水属性
字形结构
汉字部件构造 ：耂日灬首尾分解查字 ：者灬(zhehuo)
笔顺编号：121325114444
笔顺：一丨一ノ丨フ一一丶丶丶丶
笔顺读写：横竖横撇竖折横横捺捺捺捺
煮编码/UNICODE
煮字UNICODE编码U+716E，二进制: 0111000101101110，十进制: 29038，HEX编码：E785AE，UTF-8: E7 85 AE
基本字义
煮 zhǔ（ㄓㄨˇ）
（一）、把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
基本词义
● 煮
煑 zhǔ
〈动〉
（一）、 (形声。从火，者声。本义：把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil；cook]
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》
（二）、 又
妪煮芋进。
时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来，村房人家，讨些水，煮瀑得熟，也得充饥。——《水浒传》
（三）、 又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮)；煮爆(煮)；煮汤(熬药)；煮海(煮海水为盐)；煮井(煮盐井之水为盐)；煮汁(药物和水熬成汁液)；煮酒(烫酒，酿酒；热的酒)；煮雪(用雪水烧茶或作饭)
词性变化
● 煮 zhǔ
〈名〉
煮盐，熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分，提取食盐
齐有 渠展之盐， 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》
康熙字典
䰞【 亥集上 】【 鬲部 】康熙筆画： 25画 部外筆画： 15画
《唐韻》《集韻》?章與切，音煑。《說文》亯也。或从火，作煑。或从水在其中，作?。《周禮·天官·鹽人》凡齊事，䰞鹽以待戒令。《前漢·食貨志》冶鑄䰞鹽。《註》師古曰：䰞，同煮。《玉篇》亦作?。
说文解字/注解说明
䰞【 卷三 】【 䰜部 】
孚也。从?者聲。煮，䰞或从火。?，䰞或从水在其中。章與切〖注〗煑、?、?、?。
（䰞）亯也。亯普庚切。？、䰞也。䰞下當云？也。經傳用亯、用烹乃？之假借字耳。亯部曰。獻也。不訓䰞。从䰜。者聲。章與切。五部。按惟周禮作䰞。
音韵参考
[ 平水韵 ]：上声六语
[ 粤 语 ]：zyu2
方言
⊙ 客家话：[宝安腔] zu3 [客英字典] zhu3 [台湾四县腔] zu3 [东莞腔] zu3 [海陆丰腔] zhu3 [梅县腔] zhu3 [沙头角腔] zu3 [客语拼音字汇] zu3
⊙ 粤语：zyu2
煮字组词
English
cook