麴
麴拼音：qū注音：ㄑㄨ异字体：麯 麹 ? ? ? ? ? ? ? ?
部首： 麥部部外笔画：8画总笔画：19画 康熙字典：麴(19画)
五笔：SWWO仓颉：JEPFD郑码：FORU四角：47420电码：7800区码：8480
统一码：9EB4汉字结构：左右结构
笔顺：一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶ノフ丶ノ一丨ノ丶
民俗参考
汉字是否常用： ✔标准字体-
字形结构
汉字部件构造 ：首尾分解查字 ：麥匊(maiju)
笔顺编号：1234343435435431234
笔顺：一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶ノフ丶ノ一丨ノ丶
笔顺读写：横竖撇捺撇捺撇捺撇折捺撇折捺撇横竖撇捺
麴编码/UNICODE
麴字UNICODE编码U+9EB4，二进制: 1001111010110100，十进制: 40628，HEX编码：E9BAB4，UTF-8: E9 BA B4
基本字义
麴 qū（ㄑㄨ）
（一）、把麥子或白米蒸過，使它發酵後再曬乾，稱為“麴”。可用來釀酒。
（二）、姓。
基本词义
● 麴
麴 qū
〈名〉
（一）、 见“曲 4 ”
（二）、 姓。汉有 麴义
百度百科释义
麴姓是鞠氏所改，是西汉哀帝的尚书令鞠谭受到东平王刘云“瓠山立石谋反事件”的牵连被削职为民，因为惧怕遭到进一步迫害，率儿子鞠閟“避难湟中、因居西平、改鞠为麴”的改姓。从此鞠閟隐姓埋名改姓麴閟，是西平麴氏的一世祖。
康熙字典
麴【 亥集下 】【 麥部 】康熙筆画： 19画 部外筆画： 8画
〔古文〕?《集韻》《韻會》《正韻》?丘六切，音鞠。《說文》酒母也。《玉篇》麴蘖。《釋名》麴，朽也。鬱之使衣生朽敗也。《書·說命》若作酒醴，爾惟麴蘖又女麴，小麴也。見《齊民要術》。
又《左傳·宣十二年》叔展曰：有麥麴乎。《註》麥麴，所以禦濕。
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠，云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。
又神麴，藥名。
又與筁通。《揚子·方言》薄謂之筁，或謂之麴。
又姓。《姓苑》出西平，漢有麴演。?字原刻从?。
说文解字/注解说明
?【 卷七 】【 米部 】
酒母也。从米，?省聲。?，?或从麥，鞠省聲。馳六切
（?）酒母也。从米。?省聲。?或作？。則亦可云？聲也。駈六切。三部。
音韵参考
[ 平水韵 ]：入声一屋
[ 粤 语 ]：guk1
方言
⊙ 客家话：[梅县腔] kiuk7 [客英字典] kiuk7 [海陆丰腔] kiuk7 giuk8 [宝安腔] kiuk7 [陆丰腔] kiuk7 [客语拼音字汇] kiug5 [台湾四县腔] kiuk7 giuk8
⊙ 粤语：guk1 kuk1
⊙ 潮州话：kak4 kiok4
English
yeast, leaven; surname