腩
腩拼音:nǎn注音:ㄋㄢˇ异字体:? ?
部首: 月部部外笔画:9画总笔画:13画 繁体部首:肉部康熙字典:腩(15画)
五笔:EFMF仓颉:BJBJ郑码:QELD四角:65535电码:5220区码:7578规范编号:5515
统一码:8169汉字结构:左右结构五行属性:火
笔顺:ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨
民俗参考
汉字是否常用: ✔现通表汉字五行:火属性
字形结构
汉字部件构造 :月南首尾分解查字 :月南(yuenan)
笔顺编号:3511122543112
笔顺:ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨
笔顺读写:撇折横横横竖竖折捺撇横横竖
腩编码/UNICODE
腩字UNICODE编码U+8169,二进制: 1000000101101001,十进制: 33129,HEX编码:E885A9,UTF-8: E8 85 A9
基本字义
腩 nǎn(ㄋㄢˇ)
(一)、方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
(二)、用调味品浸渍肉类以备炙食。
基本词义
● 腩 nǎn
〈名〉
(一)、 干肉 [dried meat]
腩,脯也。——《广雅》
(二)、 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如:牛腩
词性变化
● 腩 nǎn
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
百度百科释义
腩,中国汉字,指牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
康熙字典
腩【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画: 15画 部外筆画: 9画
《廣韻》奴感切《集韻》乃感切,?南上聲。《廣韻》煮肉。《集韻》?也。《齊民要術》有腩炙法,鹽醃也。《博雅》腩,脯也。
又《集韻》徒南切,音覃。義同。
音韵参考
[ 粤 语 ]:naam4
方言
⊙ 客家话:[海陆丰腔] nam3 [客英字典] nam5 [台湾四县腔] nam3 [梅县腔] ngem5 nam1 nem2 [宝安腔] lam5 [客语拼音字汇] nam1
⊙ 粤语:naam4 naam5
English
(Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat