酪
酪拼音：lào注音：ㄌㄠˋ异字体：嗠 ? 酪
部首： 酉部部外笔画：6画总笔画：13画 康熙字典：酪(13画)
五笔：SGTK仓颉：MWHER郑码：FDRJ四角：17664电码：6803区码：3250规范编号：2873
统一码：916A汉字结构：左右结构五行属性：火
笔顺：一丨フノフ一一ノフ丶丨フ一
民俗参考
汉字是否常用： ✔常用字✔次常用字✔标准字体✔现通表汉字五行：火属性
字形结构
汉字部件构造 ：酉夂口首尾分解查字 ：酉各(youge)
笔顺编号：1253511354251
笔顺：一丨フノフ一一ノフ丶丨フ一
笔顺读写：横竖折撇折横横撇折捺竖折横
酪编码/UNICODE
酪字UNICODE编码U+916A，二进制: 1001000101101010，十进制: 37226，HEX编码：E985AA，UTF-8: E9 85 AA
基本字义
酪 lào（ㄌㄠˋ）
（一）、用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
（二）、用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。
基本词义
● 酪 lào
〈名〉
（一）、 (形声。从酉( yǒu )，各声。本义：乳酪)
（二）、 由干酪食品制成的饼，典型地为扁圆形 [junket]。如：奶酪；酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
（三）、 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts；sweet nut paste]。如：红果酪；酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)
百度百科释义
酪为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品，具有补肺、润肠、养阴、止渴等功效。
康熙字典
酪【 酉集下 】【 酉部 】康熙筆画： 13画 部外筆画： 6画
《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切，?音洛。《說文》乳漿也。《玉篇》漿也，乳汁作。《釋名》酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。《禮·禮運》以爲醴酪。《註》烝釀之也，酪，酢酨。《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。《註》如淳曰：作杏酪之屬也。《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿，以充?渴。《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪，以俟伏?之費。
又《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。《禮·雜記》功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。《註》酢酨也。與乳漿異。?澔集說，訓乳漿，非。
又《正字通》酪有乾濕二種。《元·飮膳正要》造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。
又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。
又《集韻》魯故切，音路。醴屬。《集韻》或作?，亦作嗠。
说文解字/注解说明
酪【 卷十四 】【 酉部 】
乳?也。从酉各聲。盧各切
音韵参考
[ 平水韵 ]：入声十药
[ 粤 语 ]：lok3
方言
⊙ 客家话：[海陆丰腔] lok8 [客英字典] lok8 [东莞腔] lok7 [客语拼音字汇] log6 [台湾四县腔] lok8 [宝安腔] lok7 [梅县腔] lok8
⊙ 粤语：lok3 lou6
English
cream, cheese; koumiss